2025/02/21 | 分類：清潔消毒
看到油鍋起火，你第一個反應是什麼？
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2025/02/14 | 分類：清潔消毒
近期屙嘔個案頻發，身為餐廳老闆的你都開始擔心，萬一客人用餐後出現不適，懷疑餐廳食物衛生問題，不僅可能引來食環署調查，更會影響餐廳聲譽，甚至導致生意損失。同時，員工若不幸感染，也會影響日常營運，造成雙重打擊。面對這些潛在風險，應該如何應對？
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